Mikä on rasvahappo?
Rasvat muodostuvat rasvahapoista ja niiden englanninkielinen nimi on ”fattyacid”. On olemassa monia eri rasvahappoja, mutta kaikilla on samantyyppinen rakenne.
Jokainen rasvahappo on ketju hiiliatomeja, joissa on happiatomi kytkeytyneenä ketjun toiseen päähän ja kolme vetyatomia toisessa päässä. Se pää ketjusta,jossa happiatomi on, on nimeltään alphapää. Vetypäätä kutsutaan omegaksi.
Rasvahapot eroavat kahdella tavalla: jos ensimmäinen kaksinkertainen liitos on kolmen hiiliatomin päässä omegapäästä, tätä rasvahappoa kutsutaan nimellä omega-3.
Jos ensimmäinen kaksinkertainen liitos on kuuden hiiliatomin päässä, sitä kutsutaan nimellä omega-6.
Tyydyttyneiden ja tyydyttymättömien rasvahappojen ero
Rasvahapot voidaan jaksaa kahteen ryhmään; tyydyttyneet rasvat, eli kovat rasvat, sekö tyydyttymättömät rasvat eli pehmeät rasvat.
Tyydyttymättömissä rasvahapoissa on yksi tai useampi kaksinkertainen liitos. Monityydyttymättömissä on kolme tai useampi kaksinkertaista liitosta. Tyydyttymättömät ja monityydyttämättömät rasvahapot eivät normaalisti nosta kolesteroliarvoja ihmisissä, tyydytetyt sen sijaan nostavat. Koirien ei tarvitse murehtia kolesteroliarvoista, sillä niiden aineenvaihdunta ja ikä eroavat ihmisestä. Poikkeuksena muutama erittäin harvinainen sairaus.
Rasvahappoketjun pituus – kuinka monta hiiliatomia on liittyneenä toisiinsa – kertoo onko rasvahappo kiinteää vai nestemäistä. Lyhyemmät ketjut ovat yleensä nestemäisiä.
Esimerkkinä etikkahappo, joka on lyhyt rasvahappoketju jossa on ainoastaan kaksi hiiliatomia. Voissa on paljon ns. voihappoa, joka on neljän hiiliatomin ketju. Huomattavasti pitempiä ketjuja, 16 ja 18 hiiliatomia, löytyy naudasta ja porsaasta, ja ne ovat suhteellisen kiinteitä.
Kalaöljyt ovat 20-24 hiiliatomia pitkiä. Nämä ovat erittäin pitkiä, mutta yleensä nestemäisiä koska ne ovat erittäin vahvasti tyydyttämättömiä, niissä on monia kaksinkertaisia liitoksia.
Koiran ravinnossa, kaikki rasvat, nestemäiset sekä kiinteät, on suojattava pilaantumiselta. Suojana käytetään vitamiiniyhdistelmiä, BHA:ta, BHT:tä sekä etoksikiiniä.
Kalaöljyn ja linolihapon tärkeys koiran ravinnossa
Syvänmeren kalojen rasvahapot eroavat makeanveden kaloista, sillä syvänmeren kaloilla on enemmän omega-3:a niiden rasvahapoissa. Varsinkin ne kalalajit, jotka syövät pääasiassa planktonia tai niitä syöviä eliöitä, omaavat suuren määrän omega-3 rasvahappoja. Nisäkkäillä ei tätä suurta määrää omega-3:a ole.
Koiralle linolihappo on tärkeää ja sen on tultava ravinnosta. Jos ravinnosta puuttuu tarpeellinen määrä linolihappoa, tuloksena on kuiva turkki ja hilseilevä iho. Joskus turkki saattaa myös tuntua rasvaiselta, tällöin yleensä myöskään iho, tassujen pinta eikä nenän iho ei ole terve. Muitakin ongelmia on, mutta nämä ovat lähinnä sisäisiä eikä niitä näe.
Hyviä linolihapon lähteitä ovat maissialkio jauho, kalaöljy sekä helokkiöljy (yhdistettynä E-vitamiinilla). Useimmin puutostila syntyy pikkuhiljaa ajan myötä, eikä tätä puutostilaa välttämättä huomata heti. Syynä voi olla heikkolaatuinen ravinto josta puuttuu linolihapon lähde. Linolihappo on erityisen tärkeää solujen kalvojen ylläpidossa. Solujen kalvot ylläpitävät solun voitelua, jolloin elektrolyyttit voivat liikkua solun sisällä. Ilman tätä voitelua, iho on hilseilevä ja kuiva.
Koiran kehon toiminta perustuu rasvahappoihin. Koira valmistaa rasvahapot saamastaan ravinteesta, ja jos ravinne sisältää vain muutamia raaka-ainelähteitä, tulos ei ole paras mahdollinen. Jos koiran ravinne sisältää laajan raaka-aine pohjan eli useita rasvoja, on sillä paremmat rakennusaineet kehonsa ylläpitoon.
Omega-3 ja Omega-6 -rasvahappojen tasapainoon vaikuttaminen
On kaksi tapaa saada oikea suhde aikaiseksi, joko suoraan koiran valmisruuasta tai lisäravinteilla. Lisäravinteiden ongelmana on omega-6:n määrä, sillä et tiedä mikä määrä omega-6:tta päivittäinen ravinto sisältää. Jollet tiedä tätä, et voi tietää mikä määrä omega-3:a tarvitaan saattamaan tasapaino kohdalleen. Liian vähän omega-3:a ei näy ongelmana, mutta ei myöskään tuo helpotusta kutiavaan koiraan. Tämä johtuu siitä että omega-6:n eiconosanoidit lannistavat vähäisen määrän omega-3:n eiconosanoideja, jatkaen kutinaa ja tulehdus kierrettä.
Koiran aineenvaihdunnallinen tapahtumasarja on huomioitava harkittaessa lisäravinteita. Eri aineet imeytyvät eri tavalla ja yleensä vaikuttavat yhdessä. Tutkittaessa ihotulehduksia, on huomioitava mitä mineraaleja ja vitamiineja tarvitaan ihon korjaukseen. Näiden aineiden tulee olla tasapainossa myös muun ravinnon kanssa. Pelkkä kasvisöljy, kuten helokkiöljy, vaikka sisältääkin paljon linolihappoa, ei usein riitä. Sen vaikutusten on arvioitu jäävän alle 25 %. Parhaat tulokset ihotulehdusten korjaukseen saa lisäravinteilla jotka sisältävät kaikkia ihon tarvitsemia vitamiineja ja mineraaleja. Iho tarvitsee linolihapon lisäksi sinkkiä, biotiinia, A-vitamiinia, E-vitamiinia sekä B6-vitamiinia. Tämä on huomioitava myös ravinnon vitamiini- ja mineraalipitoisuuksissa. Jos ravinteessa on alhaiset vitamiini- ja mineraalilukemat, jo tämä alhaisuus saattaa olle syynä ongelmiin. Vitamiinit ovat kriittisiä kaikelle solutoiminnalle, vaikka niiden kokonaistarve on suhteessa vähäinen. Mineraalit ja vitamiinit ovat myös kalleimpia raaka-aineina, joten yhtenä ravinnon laatukriteerinä voidaan käyttää myös vitamiinipitoisuuksia.
On muistettava ravinnon muutoksen tai lisäravinteiden kautta haetun omega-3:n vaikutusten tulevan hitaasti. Jos koiralla on paha tulehdus, on syytä ensin käydä eläinlääkärillä hakemassa lääke tulehduksen pysäyttämiseen. Tasapainon saaminen ihon soluihin asti voi kestää 6-8 viikkoa. Lääkkeet eivät palauta tasapainoa. Jos tähän tasapainoon ei puututa, ongelma jatkuu lääkkeen vaikutusten lakattua.
Koiran keho tarvitsee ja kuluttaa erilaisia raaka-aineita koko ajan ja jos me annamme koirallemme mahdollisimman laajapohjaisen ravinnon, joka antaa koiralle mahdollisuuden hoitaa ja ylläpitää kehonsa toimintoja, myötävaikutamme lemmikkimme terveeseen elämään. Tämä ei ole liikaa vaadittu siitä palvelusta ja rakkaudesta jonka lemmikkimme meille antaa.
Golden Eagle -tuotteiden rasvahapot ja lisäravinteet
Golden Eagle on ensimmäinen lemmikkien ravinto, jossa on pystytty yhdistämään nämä erinomaiset lisäravinteet täysin luonnolliseen ja holistiseen ruokaan. Tämä on seurausta uusimmasta tieteellisestä tutkimuksesta, jossa terveellisten ravintoaineiden positiivinen vaikutus genetiikkaan on huomioitu koska niiden on todettu estävän sekä rajoittavan DNA:n vahingoittumista. Tätä tarkoittaa Nutrigenomics – terveellinen ravinto yhteistyössä geenien kanssa.
Atlannin lohen ohella kokojyvä -pellavansiemen on yksi parhaista Omega-3 -lähteistä. Pellavansiemenen öljy sisältää Omega-3-, Omega-6- ja Omega-9 -rasvahappoja, B-vitamiineja, lesitiiniä, magnesiumia, kuitua sekä sinkkiä, ja sitä voidaankin kutsua monivitamiiniksi; erittäin vahvasti terveyttä ylläpitäväksi ja tukevaksi ravintoaineeksi.
Tarkemmin meidän reseptien filosofiasta pääset lukemaan tästä.
Kirjoittanut : O. Wuorimaa
